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Message  ari69 le Mar 13 Avr 2010, 20:45

.salut a tous
j ai toujours achete bouillettes dans magasin , j aimerai les fabriquer ou du moins essayer
une recette facile pour demarer et ou peux t on trouver les ingrediens ??????
Le prix de reviens est il interessant ???????
Merci

ari69

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Message  Antho la Couanne le Mar 13 Avr 2010, 21:08

J te conseille d'aller voir la Section Carpe...
Il y a ce que tu cherche...

https://gardonforezien.superforum.fr/section-carpe-f3/bouillettes-maison-t1895.htm
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Message  richard le Lun 26 Juil 2010, 21:49

salut je suis carpiste je fait mes bouilletes et jai plusieur recettes je te donne un recette de bouillette simples et asse efficaces comme tu pourra le voir tous ses ingrédient son asser faciles a trouver
* 300 g de semoule de blé dur
* 300 g de germe de blé
* 200 g de lait en poudre demi-écrémé
* 100 g de farine de maïs
* 100 g de farine d'arachide grillée (pour sa couleur et sa teneur en lipides et protéines)
* 10 oeufs
* 2 grosses cuillères d'huile de tournesol
* 2 grosses cuillères de miel naturel (améliore l'assimilation)
* 1 grosse cuillère de poudre d'estragon (comme stimulateur d'appétit)
richard
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